Luisanna Messeri – Te la do io la mia cucina (2013)
FORMATO: EPUB
Cuoca per passione, simpatica per vocazione, Luisanna Messeri è autrice e protagonista di programmi televisivi di successo tra i quali la food comedy Il club delle cuoche e Bischeri & bischerate, in onda sulle reti Sitcom di Sky. Inoltre è una delle maestre di cucina del programma La prova del cuoco su Rai 1.
Ispirandosi alla filosofia gastronomica di Pellegrino Artusi, Luisanna si diverte, ormai da anni, a creare, nella sua casa di campagna del Mugello, piatti tradizionali semplici e genuini utilizzando prodotti italiani di prima qualità.
Dalla passione per la buona tavola è nata la voglia di realizzare questo libro, che raccoglie 150 ricette tipiche della cucina toscana, scritte con la verve e la vivacità che contraddistinguono lo stile dell’autrice, nonché molti segreti e trucchetti per rendere ogni piatto una vera e propria delizia.
Seguendo passo a passo i consigli di Luisanna si potranno realizzare tanti piatti di origine e sapore toscano, dai più classici e semplici ai più appetitosi ed elaborati. Dagli antipasti ai dolci, passando per paste, zuppe, carni e tanto altro ancora.
Il volume sarà “condito” da molte curiosità, racconti, aneddoti, ricordi della tradizione contadina appositamente inseriti in speciali box di annotazione. Gli indirizzi dei suoi rifornitori di fiducia di prodotti toscani e una sezione dedicata alle feste tradizionali sparse sul territorio completano l’ebook, esaltando a tutto tondo la ricchezza gastronomica della regione, perchè “la grande cucina non è né quella ricca né quella povera…é quella buona!”
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