Guido Valli – La birra (2026)
FORMATO: EPUB
La birra non è solo una bevanda: è un pretesto millenario per stare insieme, un racconto liquido che attraversa i secoli e unisce le civiltà. Dalle antiche origini sumere ed egizie ai monasteri medievali, fino alla rivoluzione dei birrifici artigianali italiani ed europei, Guido Valli firma un viaggio affascinante alla scoperta della bevanda più popolare e versatile del mondo.
Lontano dai manuali troppo tecnici o dalle semplici raccolte di curiosità, questo volume unisce storia, aneddoti e cultura gastronomica, restituendo alla birra la dignità che merita sulla tavola dei grandi appassionati.
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