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Hai una friggitrice ad aria, ma finisci sempre per cucinare le solite patatine, i soliti surgelati o le stesse poche ricette?
Friggitrice ad Aria Vegetale nasce per aiutarti a usare davvero questo elettrodomestico nella cucina di tutti i giorni, con ricette vegetariane, vegane e leggere pensate per chi vuole mangiare più sano senza rinunciare al gusto.
Non è un ricettario complicato, non è un manuale per chef e non è un libro solo per vegani. È una guida pratica per portare in tavola piatti vegetali croccanti, semplici e soddisfacenti, usando ingredienti facili da trovare e preparazioni adatte alla vita reale.
All’interno trovi 120 ricette organizzate per occasione: verdure croccanti, contorni, antipasti, snack, piatti vegetariani, piatti vegani, tofu, legumi, burger vegetali, patate, focacce, comfort food leggero, ricette veloci, basi per meal prep, dolci semplici e merende.
Il libro include anche menu settimanali, lista spesa, tabelle di tempi e temperature, consigli per la croccantezza, errori da evitare, varianti vegetariane e vegane, idee per conservare e riutilizzare le preparazioni.
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