Anna Baldi
i DOLCI
The best of Italian cuisine
Analizzando con serietà l’argomento, ci accorgiamo che il dolce ha un ruolo ambiguo e contraddittorio, ma mai come oggi il dolce rappresenta il più “consumato” surrogato dell’affetto.
Cominciamo dal presupposto che la tavola è un fatto di cultura, la cultura è anche informazione, e l’informazione aiuta a fare le scelte. Sapendo scegliere fra laute ricette, il dolce non sarà più causa di remore timori. Facendolo in casa, con le nostre mani, dosando e mitigando certi eccessi con un buonsenso regolato da esigenze di linea o di salute, riporteremo festosamente il dolce in tavola.
In questo libro e-book trovate:
Ciambelle, Torte, Crostate, Biscotti, Piccola pasticceria, Frittelle, Budini, Dolci freddi, Dessert, Gelati, Dolci regionali, marmellate, Frutta sciroppata, Sciroppi, liquorini, Dolci in forno a Microonde, sono raggruppati e separati, così che, con un minimo di ricerca, potrete trovare il gusto preferito con gli ingredienti più sani e genuini. Proprio per questo abbiamo inserito, fra dolci veri e propri, vecchie ricette della nonna, che vi daranno la possibilità di vantarne i pregi con: “E’ tutto fatto in casa!”
CIAMBELLE, TORTE, CROSTATE, BISCOTTI, PICCOLA PASTICCERIA, FRITTELLE, BUDINI, DOLCI FREDDI, DESSERT, GELATI
DOLCI REGIONALI, MARMELLATE, FRUTTA SCIROPPATA, SCIROPPI, LIQUORINI, DOLCI in al MICROONDE
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